Vinho Branco // White Wine
Vinho de Mesa // Table Wine

País / Country: Portugal
Região / Region: Vinho de Portugal
Tipo / Type of Wine: Branco / White
Castas / Grape Varieties: 50% Maria Gomes; 30% Bical; 20% Arinto
Classificação / Classification: Vinho de Mesa Table Wine

Ano de Colheita / Harvesting Year: NV
Produção / Production: 250.000 Garrafas 750 ml
Enólogo / Winemaker: Osvaldo Amado
Vinificação / Vinification: Desengace total, prensagem pneumática suave, clarificação estática natural, fermentação alcoólica a 15ºC. Total destemming, soft pneumatic pressing, natural static clarification and fermentation at 15°C.
Maturação / Maturation: Estágio de 1 mês em garrafa. Stage 1 months in blottle.
Teor alcoólico / Alcoholic strength: 12,0 vol.
Acidez total / Total acidity: 5,8 g/l
pH: 3,25
Açucar: 30,0 g/l

Notas de prova / Tasting notes

Aspecto / Aspect: Cristalino. Crystalline.
Cor / Color: Citrina definida. Green citrine.
Aroma: Intenso em notas de citrinos e tília, discreto em flores de pétala branca e nuances de maracujá e frutos exóticos. Intense in citrine and linden notes, discret in white petal flowers and nuances of passion fruit and exotic fruits.
Sabor / Taste: Frutado, fresco, harmonioso e elegante. Fruity, fresh, harmonious and elegant.

Gastronomia / Serving suggestions: Ideal em momentos de lazer, acompanha bem iguarias da cozinha mediterrânica, chinesa e indiana. Consumir a 8ºC. Ideal in leasure moments, goes well with mediterranean, chinese and indian food. Drink at 8ºC.
Consumo / Consumption: 18 a 24 meses. 18 a 24 months
Garrafa / Bottle: 750 ml
Embalagem / Packaging: Caixas de cartão com 6 garrafas de 750 ml. Cardboard boxes with 6 bottles of 750 ml

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